Un nuovo aggiornamento dallo spazzacamino: dice che si riserva comunque di controllare alla fine che la pressione generata dalla cappa nella stanza non sia mai superiore ai 4 Pascal. Questo sempre per evitare il problema che la cappa peschi l'aria dal camino.
Come soluzione definitiva suggerisce di aggiungere un condotto per l'aria fresca dalla cantina al camino. Ma quando abbiamo chiesto al costruttore ci ha chiesto se avessimo vinto al lotto ...
Soluzione scartata, quindi. In caso di problema (ma, secondo i miei calcoli, con una stanza di 70 mq non ce ne dovrebbero essere) possiamo mettere un dispositivo sulla finestra della cucina che non permette il funzionamento della cappa se la finestra non è aperta.
Update 25.11: il costruttore della cantina ha suggerito una soluzione che sembrerebbe definitiva e geniale: un nuovo sistema (visto al BAU2005) per cui la stessa canna che va dal camino al comignolo viene usata dalla cantina al camino per immettere aria fresca. Il tutto a modico prezzo, circa 190 euro.
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