Pasta fatta in casa ...

Per un pranzo pre-natalizio abbiamo fatto delle tagliatelle usando la macchinetta della pasta. Per lasciarle asciugare le abbiamo appese alle sedie ma erano cosí tante che alcune le abbiamo dovuto appendere alla sbarra della cucina e peró non volevano piú staccarsi ...

Comunque, sono venute buonissimi, condite con un ragú di agnello, la carne comprata da un allevatore locale (uhmmm, sembra piu' un pranzo pasquale che natalizio ...)